GREAT FOOD FOR YOUR HEART! ALIMENTOS QUE PROTEGEN TU CORAZON!

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Today I want to give special recognition to a body part that works a lot. Sometimes we get caught up in the daily routines and neglect the needs of the heart. However, to make choices that are healthy for the heart every day, you have the ability to strengthen not only your body but your overall well being.

A healthy diet is essential to maintaining a healthy heart, there are foods that their components are classified as food for the proper functioning of the heart. Based on my experience and testimony, I will include foods that not all people know and for me should be on the list.

First, I will mention some foods considered powerful to protect the heart and at the end I will mention the foods I consider ultimate foods, not only the heart but to every organ and tissue in the body.

Nuts and seeds
Nuts except peanuts and cashews, almonds and pistachios are another source of omega-3. These are a cheaper option of getting omega-3 and the researchers say that chop 140 grams of nuts and seeds a week can help protect you from heart disease. Keep in mind that you have to soak them in water for several hours before eating.

Raspberries
Rich in antioxidants, fiber and vitamin C, raspberries and other berries are a healthy and tasty way to reduce the risk for heart disease and stroke.

The chickpeas
The chickpea is a heart-healthy popular and versatile food. These little wonders are a fantastic source of soluble fiber, fiber charge of lower “bad” cholesterol (LDL).

The avocados
The reason why these fruits have such a creamy texture is due to the “good” fats they contain. These fats help lower LDL and have an anti-inflammatory function that protects the arteries.

The olive oil
staple in Mediterranean diets, it is said that olive oil is a healthy alternative to butter and other oils alternative, and limit your intake of saturated fats that increase your LDL and can cause fat accumulation within your arteries.

The black chocolate
Yes … chocolate is also on the list. Cacao, the plant from which chocolate is rich in flavanols. These help lower blood pressure and prevent blood clots, and chocolate antioxidants help prevent the “bad” cholesterol from sticking to your arterial walls.

Grapes
Resveratrol found in grapes contributes to cardiovascular health because it prevents blood platelets from sticking, thus reducing the risk of blood clots forming and preventing heart blood vessel damage.

Then I mention my favorite foods:

Sprouts
Eating sprouts is to bring energy and life to all body cells, promote health and prolong life. They are more nutritious than vegetables, more digestible than fruits; sprouts are a natural and unique food that you should include in your diet to achieve a state of excellent health. This food deserves a separate article due to all its nutritional value and properties.

Wheatgrass
Wheatgrass, considered a super food because of the amount of vitamins and minerals, it is suitable for celiacs, that even wheat is gluten-free as this is in the seed.
Wheatgrass contains all the vitamins and most minerals needed for maintenance and human welfare. It is very rich in raw chlorophyll, is also a complete protein containing 17 amino acids, making it a three times more protein than meat food. It contains about 30 enzymes and a powerful antioxidant that inhibits the formation of free radicals. Like sprouts is a food that deserves its own article.

With love and health,
Dr. Sandra Rangel.

Español:

Hoy quiero darle un reconocimiento especial a una parte del cuerpo que trabaja mucho. En ocasiones nos dejamos atrapar por las rutinas diarias y descuidamos las necesidades del corazón. Sin embargo, al elegir opciones que sean saludables para el corazón cada día, tienes la capacidad de fortalecer no sólo tu cuerpo sino tu bienestar general.

Una dieta saludable es fundamental para mantener un corazón sano, hay alimentos que por sus componentes son catalogados como los alimentos para el buen funcionamiento del corazón. Basada en mi experiencia y testimonio voy a incluir alimentos que no todas las personas conocen y para mi deben estar en la lista.

Primero mencionare algunos alimentos que la mayoría consideran poderosos para el corazón y a lo ultimo mencionare alimentos que para mi son ideales para no solo al corazón sino a todo órgano y tejido en el cuerpo.

Los frutos secos y las semillas

Las nueces a excepción del maní y el marañón, las almendras y los pistachos constituyen otra fuente de omega-3. Estos son una opción más económica de obtener grasas omega-3, y los investigadores afirman que picar unos 140 gr de frutos secos y semillas a la semana puede ayudar a protegerte de las enfermedades cardiacas. Ten muy presente que tienes que remojarlos en agua por varias horas antes de consumirlos.

Las frambuesas

Ricas en antioxidantes, fibra y vitamina C, las frambuesas y otras bayas son una manera saludable y sabrosa de disminuir el riesgo a contraer enfermedades cardiacas y derrames cerebrales.

Los garbanzos

El garbanzo es un alimento popular y versátil saludable para el corazón. Estas pequeñas maravillas son una fuente fantástica de fibra soluble, la fibra encargada de disminuir el colesterol “malo” (LDL).

Los aguacates

El motivo por el que estos frutos tienen una textura tan cremosa es debido a las grasas “buenas” que contienen. Estas grasas ayudan a disminuir el LDL y tienen una función antiinflamatoria que protege las arterias.

El aceite de oliva

Alimento básico en las dietas mediterráneas, se dice que el aceite de oliva es una alternativa saludable a la mantequilla y otros aceites, y limita tu ingesta de grasas saturadas que aumentan tu LDL y pueden causar acumulación de grasa dentro de tus arterias.

El chocolate negro

Sí… el chocolate también se encuentra en la lista. El cacao, la planta de donde procede el chocolate, es rico en flavanoles. Éstos ayudan a disminuir la presión arterial y a prevenir los coágulos sanguíneos, y los antioxidantes del chocolate ayudan a evitar que el colesterol “malo” se adhiera a tus paredes arteriales.

Las uvas

El resveratrol encontrado en las uvas contribuye a la salud cardiovascular porque evita que las plaquetas sanguíneas se peguen, reduciendo así el riesgo de que se produzcan coágulos sanguíneos y previniendo que los vasos sanguíneos del corazón se dañen.

A continuación menciono mis alimentos favoritos:

Los germinados

Comer germinados es incorporar energía y vida a todas las células del cuerpo, favorecen la salud y alargan la vida. Son más nutritivos que las verduras, más digeribles que las frutas, más revitalizadores que las hortalizas; los germinados son un alimento natural y único que debemos incluir en la dieta para conseguir un estado de salud inmejorable. Este alimento merece un articulo aparte por todo su valor nutricional y propiedades.

Wheatgrass

El Wheatgrass o pasto de trigo verde es un germinado de trigo, considerado un súper alimento debido a la cantidad de vitaminas y minerales, es apto para celíacos, por que aunque sea trigo no tiene gluten ya que este se encuentra en la semilla.

El Wheatgrass contiene todas las vitaminas y la mayoría de los minerales necesarios para el mantenimiento y el bienestar humano. Es muy rico en clorofila cruda, es también una proteína completa que contiene 17 aminoácidos, haciéndolo un alimento tres veces más proteico que la carne. Contiene casi 30 enzimas y un poderoso antioxidante que inhibe la formación de los radicales libres. Al igual que los germinados es un alimento que merece su propio articulo.

Con amor y salud,

Dr. Sandra Rangel.

 

 

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